강화도에서 냉면 생각날땐 평양냉면 맛집 서령

강화도에서 냉면 생각날땐 평양냉면 맛집 서령

강화도에 가면 해물칼국수 간단하게 많이 먹게 되는데, 평양냉면도 먹을수 있게 되어 자주 가게 되는 서령입니다. 예전 장원막국수에서 상호변경하시고 영업하시는 듯합니다. 초지대교 건너 동검도에서 갯벌 펼쳐진 바다보시며 커피한잔 하시고, 서령 들러서 평양냉면 드신후,  분오리돈대에서 서해바다 구경하고 동막해변 산책하시는 코스도 짧은 시간에 강화바다 즐기기 좋은 코스로 추천드립니다.

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강화도 평양냉면 서령

* 주소 : 인천 강화군 길상면 보리고개로 96

* 영업시간 : 매일 11:00 ~ 16:00 (매주 화요일 휴무)

 (영업시간 꼭 확인하세요~)

서령 외관

메뉴는 냉면과 수육, 만두로 간단합니다. 기본 냉면 14000원으로 지난번 보다 가격이 오른듯 보입니다.

숟가락은 식사와 함께 가져다 주시고, 젓가락은 사진처럼 하나하나 종이에 싸여져 있어 위생적이어 보여서 마음에 듭니다.

서령 메뉴

서령 내부 매장은 깔끔한 편이고, 서빙도 빠르고 친절하십니다.

서령 내부

평냉 먹는법

서령의 메밀면은 순면 100%라서 살짝 거칠게 느껴지지만, 그만큼 더 고소합니다. 냉면 육수는 맛으로 느끼기에는 100% 고기육수인것이 바로 느껴질 정도로 육향이 강한 것이 특징입니다.

 

비빔냉면은 길게 찢어 놓은 소고기(소고기 장조림 모양)가 고명으로 들어가는 것이 다른 곳과 다른 점입니다. 양념은 맵고 단 느낌 보다는 들기름향이 강한 고소한맛이 나서 개인적으로는 마음에 들었습니다.

 

비빔냉면과 물냉면

 

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